梅ジュース作りとナビスコカップ予選と
先日、梅ジュースの仕込みをしました。
梅を水にしばらくつけて...
ヘタを取り、よく乾かしてから、梅1キロと氷砂糖1キロを交互に入れ
発酵しないように、お酢を100ml加えて、仕込み終了。
あとは出来るまで、1か月ほど待つのみです...^^
先日のナビスコカップ予選、大宮戦。
失点シーンは、頂けませんでしたが^^;
普段サブでいる選手たちや、若手が、生き生きとピッチを駆け回り
活躍する姿を見ることが出来て、嬉しかったし、見ていて楽しい試合でした。
一番良かったゴールシーンと言えば...
直輝や、元気のゴールといきたいところですが
私的には、やはり久しぶりの暢久のゴールが一番かと。
Jリーグ再開となる6/21のマリノス戦が、今から楽しみです。
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Comments
発酵しないように酢を入れるんですか。ふむふむ…
飲兵衛の私は焼酎をがぶがぶ入れたいところですが(笑
長崎名産のびわで作るとどうなるんでしょうか?
期待してますよ。びわジュース
Posted by: 坂道散歩 | June 14, 2009 at 06:25 PM
★坂道散歩さん
前に作ったとき、発酵してしまって...^^;
酢を少し入れると発酵しないと聞いて、今回は入れてみました。
坂道さんは、お酒好きなんですよね?
梅ジュース作るより、梅酒を作ってみたらいかがです??(笑)
びわジュースですか?
びわは、高いからなぁ...
でも、作ったら美味しそうですね。
Posted by: Kanko | June 15, 2009 at 07:47 AM